Kikärter med yoghurt
• ½ tsk hing
• ½ tsk gurkmeja
• 1 krm nymald svartpeppar
• ½ tsk garam masala
• 3-4 tsk havssalt eller efter smak
• 4 dl yoghurt
2. Häll av vattnet och blanda ner de övriga ingredienserna.
Kikärter med yoghurt |
Smårätter (56) |
| • 2 dl kikärter, blötlagda i 8 timmar • ½ tsk hing • ½ tsk gurkmeja • 1 krm nymald svartpeppar • ½ tsk garam masala • 3-4 tsk havssalt eller efter smak • 4 dl yoghurt |
|
| 1. Koka kikärterna i rikligt med vatten under lock i 1½ timme eller tills de är riktigt mjuka. Kontrollera då och då så att de inte kokar torrt. 2. Häll av vattnet och blanda ner de övriga ingredienserna. |
|
|
|
|