Tomat- och kirskålssallad
• 20 späda kirskålsblad
• 16 röda cocktailtomater
• 2 schalottenlökar
• olivolja
• balsamicovinäger
• svartpeppar
• gourmetsalt
Tomat- och kirskålssallad |
Sallad (330) |
| Kirskålen smakar inte så mycket kål utan mer som nässlor. Den fungerar också ungefär som bladspenat eller nässlor vid tillredning. | |
| 4 portioner • 20 späda kirskålsblad • 16 röda cocktailtomater • 2 schalottenlökar • olivolja • balsamicovinäger • svartpeppar • gourmetsalt |
|
| Skölj kirskålsbladen och tomaterna, skär tomaterna och löken i tunna skivor. Varva tomater, kirskålsblad och schalottenlök i rader och toppa med olivolja, balsamicovinäger, nymalen svartpeppar och gourmetsalt. | |
Ursprung: GP 2013-08-07 |
|