Slambys vegetariska receptsamling

Fetaost- & granatäppelsallad med rostad mandel

Sallad (325)
6 port
• 1 påse blandad sallad
• 1 röd lök, strimlad
• 1 äpple, skivat+ 1 pressad lime för att behålla färgen
• 2 morötter, strimlade
• 150 g fetaost, smulad
• 1 dl rostad, saltad mandel
• 1 msk balsamicosirap, färdig på flaska
• 1 granatäpple, kärnorna
Blanda grönsaker och frukt, strö på fetaost och mandel, ringla över balsamicosirap. Toppa med granatäpple.
Ursprung: http://www.svt.se/gokvall/power-food-granatappelsallad-med-fetaost