Svartrotssoppa
• 2-3 svartrötter
• 5 potatisar
• 2 gula lökar
• 2 grönsaksbuljongtärningar
• 1 liter vatten
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• Lite grädde
Mixa därefter soppan. Tillsätt lite grädde. Smaka av och njut!
Svartrotssoppa |
Soppa (319) |
| Svartrot är så gott, i gratänger rostade rotfrukter eller varför inte denna underbara soppan. | |
| För 4 personer. • 2-3 svartrötter • 5 potatisar • 2 gula lökar • 2 grönsaksbuljongtärningar • 1 liter vatten • 1 tsk salt • 1 krm svartpeppar • Lite grädde |
|
| Skär löken bryn utan att den får färg. Dela rotsakerna i bitar. Tillsätt vatten, buljongtärning och rotsakerna. Kokas mjuka. Mixa därefter soppan. Tillsätt lite grädde. Smaka av och njut! |
|
Ursprung: http://www.matklubben.se/recept/svartrotssoppa_58485.html |
|