Rödbetor med grillad chevre och honung |
Smårätter (307) |
| Numera får man tag på den goda franska getosten chevre i de flesta välsorterade butiker. Pröva att servera den penslad med rosmarinhonung och varma rödbetor. En garanterad smaksensation och succé. | |
| Antal portioner: 4 • 8 rödbetor • 4 skivor getost • 4 kvistar rosmarin eller timjan • 8 msk honung • salt och malen vitpeppar |
 |
| 1. Koka rödbetorna mjuka i osaltat vatten. Värm under tiden honungen försiktigt tillsammans med rosmarinkvistarna. 2. Pensla osten med honung och lägg in den under het grill i 1 minut eller tills den fått färg. 3. Skala och skiva rödbetorna och lägg upp som på bilden. Lägg gärna rosmarinkvisten på osten som dekoration. |
|
Ursprung: http://www.recept.nu/1.201627/recept.nu_redaktionen/forratter/gronsaker/rodbetor_med_grillad_chevre_och_honung |
|