Slambys vegetariska receptsamling

Melonglass 2

 Dessert (303)
Busenkel melonglass. Inget fett, inget socker, bara melon! Ändå blir det glass.
4 portioner
• ca 500 g melon, gärna blandade sorter
• citronmeliss
10 minuter + 4 timmar i frysen.
Skär bort skalet från melonen och avlägsna alla kärnor. Skär i kuber, sprid ut på en bricka och frys i 3-4 timmar. Kör hastigt i mixer och lägg upp i glas. Dekorera med melonskivor och citronmeliss.
Servera genast.
Ursprung: Ur GP 2011-08-25 Alexandra Zazzi