Pasta med persiljepesto
• 1 dl olivolja
• 2 dl valnötter
• 2 krukor färsk persilja (även stjälkarna)
• 4 portioner kokt pasta eller hirs
• 1 tsk salt
2. Blanda med pasta eller hirs och rör om.
Pasta med persiljepesto |
Tillbehör (278) |
| Till 4 portioner • 1 dl olivolja • 2 dl valnötter • 2 krukor färsk persilja (även stjälkarna) • 4 portioner kokt pasta eller hirs • 1 tsk salt |
|
| 1. Mixa olivolja, valnötter och persilja. Smaka av med salt. 2. Blanda med pasta eller hirs och rör om. |
|
| Servera gärna med parmesan och hackad persilja över. | |
Ursprung: Från Seyhmus vegetariska kokbok Vegetarisk Mat för dagen |
|