Tomat- och löksallad
• 4 stora och väl mogna tomater
• 2-3 medelstora röda lökar
• ca ½ dl olivolja
• 1 citron
• salt
2. Hacka löken fint.
3. Blanda samman alla ingredienser.
Tomat- och löksallad |
Sallad (268) |
| Till 4 portioner • 4 stora och väl mogna tomater • 2-3 medelstora röda lökar • ca ½ dl olivolja • 1 citron • salt |
|
| 1. Skär tomaterna i bitar. 2. Hacka löken fint. 3. Blanda samman alla ingredienser. |
|
| Passar som tillbehör till gratäng, lasagne eller gryta. | |
Ursprung: Från Seyhmus vegetariska kokbok Vegetarisk Mat för dagen |
|