Slambys vegetariska receptsamling

Basmatiråris med linser

Tillbehör (261)
Till 4 portioner
• 2 dl basmatiråris
• 2 stora lökar
• ½ dl olivolja
• 1 dl kokta gröna linser
• salt
• vatten
1. Skölj råriset noga 2 - 3 gånger, koka i saltat vatten.
2. Stek de hackade lökarna i olivolja.
3. Blanda allt, täck med saltat vatten och sjud i ca 10 min.
Ursprung: Från Seyhmus vegetariska kokbok Vegetarisk Mat för dagen