Tomatsallad med fårost
• 4 stora mogna tomater
• 1 rödlök
• 1 gurka
• 1 citron
• ½ dl olivolja
• 100 g fårost
• 50 g Kalamata - oliver
2. Häll över saften från citronen och olivoljan.
3. Dekorera med fårosten och Kalamata oliverna.
Tomatsallad med fårost |
Sallad (249) |
| Till 4 portioner • 4 stora mogna tomater • 1 rödlök • 1 gurka • 1 citron • ½ dl olivolja • 100 g fårost • 50 g Kalamata - oliver |
|
| 1. Hacka och skiva grönsakerna. 2. Häll över saften från citronen och olivoljan. 3. Dekorera med fårosten och Kalamata oliverna. |
|
Ursprung: Från Seyhmus vegetariska kokbok Vegetarisk Mat för dagen |
|