Polenta med fårost
• 250 g polenta
• 1 dl olivolja
• 2 msk grönsaksbuljong
• vatten
• 150 g fårost
2. Blanda buljongen med vatten.
3. Tillsätt lite vatten i taget till polentan får en tjock konststens.
4. Smula ner fårosten och rör hela tiden tills osten smält.
5. Häll upp polentan och servera gärna med sallad eller bröd.