Tomatsoppa 2
• ½ dl olivolja
• ½ dl majsmjöl
• 2 dl tomatpuré
• 2 klyftor vitlök
• ½ dl paprikapulver
• 400 g krossade tomater (1 burk)
• 6-7 dl vatten
• torkad basilika efter smak
2. Fräs majsmjöl och tomatpuré i oljan.
3. Tillsätt pressad vitlök och paprikapulver.
4. Häll i vatten och krossade tomater.
5. Tillsätt salt och basilika.
6. Koka långsamt i cirka 20 min.
7. Rör om då och då