Slambys vegetariska receptsamling

Avokado med oliver

Pålägg (202)
• 1 mogen avokado
• 2 msk citronsaft
• 6 svarta oliver
• Havssalt
• Finskuren rädisa.
Dela avokadon, ta ut kärnan, gröpa ur innehållet och lägg det i en skål. Tillsätt citronsaften och mosa. Finhacka oliverna och rör ned i smeten. Tillsätt salt efter smak. Servera på rostat fullkornsbröd. Garnera med några rädisskivor.
Ursprung: Kung Markatta