Hotta kidneybönor
• Chilipulver
• Koriander
• Curry
• ev. grillkrydda
• vitlök
• cayennepeppar eller sambal oelek
• 1 msk honung
• 1 burk kidneybönor
Bryn : chilipulver, koriander, curry, ev. grillkrydda (för sältan). Sist vitlök och om det ska vara hot cayennepeppar eller sambal oelek.
Tag kastrull fr. plattan. Häll i ca 2msk chilisauce och 1msk honung. Blanda ihop till en tjock smet. Fläng i bönorna o ju längre det får stå o dra destu godare……
Dessa mått baserar sig på 1 burk kidneybönor. Mängden kryddor ska vara ”riklig”……
Fast godast är ju om man blötlägger i 6-8timmar o kokar själver….Går bra att blanda ihop medans ingredienserna är varma.