Slambys vegetariska receptsamling

Yoghurtdryck med frukt

Lassi
Dryck (175)
• 5 dl yoghurt
• 1 l vatten
• 1 dl socker eller honung
• 3 dl jordgubbar
Häll jordgubbar, yoghurt och socker i en mixer.
Kör tills jordgubbarna är helt finfördelade.
Om du inte har en mixer mosa, jordgubbarna med en gaffel.
Överför till en bunke och häll i vattnet.
Sila drycken om du vill
Variation: Olika mixade frukter och bär, som t ex 2 medelstora bananer, 2 persikor, 1 mango, 1 papaya, 3 dl blåbär, 3 dl hallon m.m.