Slambys vegetariska receptsamling

Gröna oliver i ört och lökmarinad	Tillbehör (119)
• 1 liten lök • 1 selleristjälk • 1 chilifrukt • ¾ dl olivolja • ¾ dl ljus vinäger • 1½ msk hackad färsk basilika • 2 tsk hackad färsk oregano • 2 tsk hackad gräslök • 500 g urkärnade gröna oliver
Finhacka 1 liten lök och 1 selleristjälk. Finhacka 1 chilifrukt. Rör ihop detta med - ¾ dl olivolja, - ¾ dl ljus vinäger, - 1½ msk hackad färsk basilika, - 2 tsk hackad färsk oregano, - 2 tsk hackad gräslök. Lägg i 500 g urkärnade gröna oliver. Ställ kallt över natten.